סורבה מנדרינה

מצרכים:

• 1 ק"ג מחית מנדרינה "בוארון" BOIRON
• 60 גרם מייצב סורבה נולאט "אלנקה" ELENKA
• 250 גרם סוכר
• 700 גרם מים חמים

אופן ההכנה:

• מערבבים את הנולאט הסוכר והמים החמים מערבבים היטב במוט בלנדר ומניחים לתערובת להתקרר למשך שלוש שעות
• מפשירים את מחית המנדרינה ומוסיפים לתערובת
• מערבבים היטב ומעבירים למכונת הגלידה